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TRINCA BOLOTAS

VINHO TINTO TRINCA BOLOTAS REGIÃO ALENTEJO 75CL

5,49€
7,32€ / lt
VINHO TINTO TRINCA BOLOTAS REGIÃO ALENTEJO 75CL
TRINCA BOLOTAS

VINHO TINTO TRINCA BOLOTAS REGIÃO ALENTEJO 75CL

5,49€
7,32€ / lt
5471317
TRINCA BOLOTAS
Alentejo

Notas de Prova

CorRubi
AromaAroma a fruta viva vermelha com um lado floral dado pela touriga nacional.
SaborEm boca é muito equilibrado, com taninos muito suaves, acidez refrescante que lhe dá prolongamento em boca e o torna muito gastronómico.

Informação

CastasAlicante Bouschet, Touriga Nacional E Aragonês
Vindima/VinificaçãoVinificado a partir de uvas selecionadas de talhões de alicante bouschet, touriga nacional e aragonez. Após estudos de maturação as uvas foram colhidas no seu ponto óptimo de maturação - fenólica/aromática. Depois do desengaçe total e suave esmagamento procedeu-se a uma maceração pré-fermentativa de 3 a 4 dias, para aumentar a complexidade aromática e polifenólica. Seguiu-se a fermentação a 26ºc com remontagens suaves preservando a fruta e extraindo taninos suaves importantes para o equilíbrio do vinho final.
EstágioApós fermentação maloláctica os vinhos foram transferidos para barricas de carvalho francês e do caucaso, onde estagiaram durante cerca de 6 meses. Para preservar a sua grande qualidade, o vinho foi engarrafado sem tratamento pelo frio pelo que se pode formar um ligeiro depósito durante o estágio em garrafa.
EnólogoLuís Cabral De Almeida
Teor Alcoólico (%)14
AlergéniosContém sulfitos e dióxido de enxofre
País de origemPortugal
RegiãoAlentejo
Nome do produtorSogrape Vinhos
Morada do produtorRua Choupelo 260, Vila Nova De Gaia, 4400-088 Vila Nova De Gaia