Castas | Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon |
Vindima/Vinificação | Maceração pré-fermentativa a frio; fermentação tradicional de curtimenta com temperatura controlada a 27-28ºc. |
Estágio | Estagiou em carvalho americano e francês. |
Enólogo | Jaime Quendera |
Teor Alcoólico (%) | 14 |
Alergénios | Contém sulfitos e dióxido de enxofre |
País de origem | Portugal |
Região | Alentejo |
Nome do produtor | Herdade Das Mouras De Arraiolos |