Castas | Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca |
Vindima/Vinificação | Vindima manual desengaço total. Maceração pre-fermentativa a frio durante 48h, fermentação com temperatura controlada (22-28 graus) em lagares de pisa mecânica, fermentação malolatica em barrica de carvalho francês. |
Estágio | Estágio 12 meses em barricas de carvalho francês |
Enólogo | Nuno Franco E Alexandre Relvas |
Teor Alcoólico (%) | 14 |
Alergénios | Contém sulfitos e dióxido de enxofre |
País de origem | Portugal |
Região | Alentejo |
Nome do produtor | Casa Agrícola Alexandre Relvas Lda |
Morada do produtor | Herdade De São Miguel, Apartado 60, 7170-999 Redondo, Portugal |
História do produtor | A casa relvas é uma empresa familiar sediada no redondo. O projeto vitivinícola foi criado por alexandre relvas em 2001, seguindo assim a tradição de quatro gerações ligadas à agricultura. A família relvas gere hoje um total de 350 há de vinha e 900 há de floresta de sobro e pinheiro. A produção anual é de 5 milhões de garrafas das quais 60% têm como destino mais de 30 países em quatro continentes. As principais marcas são: herdade são miguel, herdade da pimenta, montinho são miguel, monte dos amigos, art.terra e ocidente, marcas essas que nos últimos anos receberam mais de 500 distinções em concursos e revistas internacionais. |