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PAPA FIGOS

VINHO TINTO DOC DOURO PAPA FIGOS 75CL

5,79€
7,72€ / lt
VINHO TINTO DOC DOURO PAPA FIGOS 75CL
PAPA FIGOS

VINHO TINTO DOC DOURO PAPA FIGOS 75CL

5,79€
7,72€ / lt
4952282
PAPA FIGOS
Vinhos Classificados

Papa Figos DOC Douro Tinto garrafa 75 cl.

CastasTinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca E Touriga Nacional
Vindima/VinificaçãoAs uvas selecionadas são provenientes da sub-região do douro superior, nomeadamente da quinta da leda e de viticultores que possuam vinhas preferencialmente expostas a norte e de zonas de maior altitude. O ponto ótimo de maturação e acidez das uvas é controlado com rigor. Após desengace e esmagamento, as uvas são encaminhadas para cubas de inox, onde se processa a maceração das películas - de forma suave e a temperaturas controladas - e a fermentação alcoólica.
EstágioApós as fermentações de acabamento, segue-se a maturação em cubas de inox e cimento. O lote é elaborado com base nas provas e análises realizadas durante este período. Para preservar a mais alta qualidade, apenas é submetido a uma ligeira colagem e filtração antes do engarrafamento.
EnólogoLuís Sottomayor
Teor Alcoólico (%)13,5
AlergéniosContém sulfitos e dióxido de enxofre
País de origemPortugal
RegiãoDouro