Castas | Antão Vaz, Encruzado, Verdelho, Viognier |
Vindima/Vinificação | Vindima mecânica durante a noite. Desengaçamento total, maceração durante cerca de 8 horas, prensagem em vácuo, fermentação com temperaturas controladas (cuba inox) durante 10 a 15 dias |
Estágio | Em cuba de inox. |
Enólogo | Nuno Franco E Alexandre Relvas |
Teor Alcoólico (%) | 12,5 |
Alergénios | Contém sulfitos e dióxido de enxofre |
País de origem | Portugal |
Região | Alentejo |
Nome do produtor | Casa Agrícola Alexandre Relvas Lda |
Morada do produtor | Herdade De São Miguel, Apartado 60, 7170-999 Redondo, Portugal |
História do produtor | A casa relvas é uma empresa familiar sediada no redondo. O projeto vitivinícola foi criado por alexandre relvas em 2001, seguindo assim a tradição de quatro gerações ligadas à agricultura. A família relvas gere hoje um total de 350 há de vinha e 900 há de floresta de sobro e pinheiro. A produção anual é de 5 milhões de garrafas das quais 60% têm como destino mais de 30 países em quatro continentes. As principais marcas são: herdade são miguel, herdade da pimenta, montinho são miguel, monte dos amigos, art.terra e ocidente, marcas essas que nos últimos anos receberam mais de 500 distinções em concursos e revistas internacionais. |