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AÇORES

PÃO RÚSTICO 650 GR

1,69€
2,60€ / kg
AÇORES

PÃO RÚSTICO 650 GR

1,69€
2,60€ / kg
7030701
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Pão Regional


Composição
Farinha de trigo Tipo 65,água, sal (1,03%) levedura instantânea.

ProcessamentoParâmetros Analíticos
Temperatura de 180º - 200C durante 30 a 40 minutos no forno.
Aeróbios a 30ºC - ≤ 1,0x105 ufc Coliformes totais - ≤ 3,0x102ufc Bolores e Leveduras - ≤ 1,0x103 ufc

Consumidor Alvo
Todo o Público em geral exceto pessoas intolerantes a:
•Cereais que contêm glúten;